Para muitos pais que têm crianças alérgicas ou com intolerância a alguns alimentos a refeição fora de casa é uma preocupação constante. Visando atender a esta demanda, a Prefeitura de Jaguariaíva, através da Secretaria de Educação, Departamento de Merenda Escolar, em parceria com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e o Sindicato Rural, está aperfeiçoando as merendeiras para elaboração de receitas sem lactose e sem glúten.